| O PAA Leite é um programa do Governo Federal que tem como objetivo contribuir para o abastecimento alimentar de famílias em situação de vulnerabilidade social, por meio da distribuição gratuita de leite, além de incentivar a produção de leite dos agricultores familiares para fortalecer o setor produtivo local e a agricultura familiar. O PAA Leite adquire leite de vaca e de cabra de produção própria dos agricultores familiares que cumprem os requisitos de controle de qualidade dispostos nas normas vigentes. Para participar do PAA Leite, o agricultor familiar deve possuir Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP), respeitar o limite de venda de 100 litros e ter comprovante de vacinação dos animais criados. O produtor pode receber pela venda de seu produto até R$ 4.000,00 (quatro mil reais) por unidade familiar/semestre. O programa PAA-Leite garante a distribuição de 500 litros do laticínio por dia a famílias que estejam em situação de insegurança alimentar e nutricional. Para tanto, contrata-se organizações da agricultura familiar e/ou laticínios que são responsáveis por recepcionar, coletar, pasteurizar, embalar e transportar o leite para os pontos de distribuição em locais pré-definidos e/ou diretamente às unidades recebedoras. A cota diária de 500 litros de leite que o município de Guajeru tem direito é distribuída pelo Centro de Referência em Assistência em Social (CRAS) a famílias registradas no Cadastro Único que tem crianças entre 02 e 07 anos, gestantes, nutrizes até o 6º mês após o parto, idosos acima de 60 anos e agricultores familiares com cadastro no PRONAF. |