| O projeto foi iniciativa de cinco jovens que acreditavam em alternativas coletivas para superar a falta de trabalho e renda e iniciaram o trabalho de beneficiamento de frutas, em 2006. inicialmente contaram com o apoio da Escola família Agrícola do Sertão - EFASE, que disponibilizou recursos para a compra dos primeiros equipamentos, e da Associação Comunitária Lagoa do Saco - ACLS, que forneceu o local para o trabalho. O projeto visa não só a geração renda, mas, sobretudo, chama a atenção da juventude para alternativas viáveis de trabalho e permanência em sua terra. Tem o objetivo também de sensibilizar a comunidade para com os cuidados com meio ambiente, incentivando à conservação e restauração da fauna e flora local. os recursos gerados pela venda dos produtos beneficiados pelo grupo são investidos em mais equipamentos e adaptação do local. Atualmente, o grupo se articula com outras iniciativas de beneficiamento de frutas no município e com o apoio da Associação Regional dos Grupos Solidários de Geração de Renda - ARESOL conseguiu montar um ponto de venda de produtos solidários, o Monte Sabores. |